- Tiriskan cabe setelah dicuci sebelum digoreng agar air tidak ikut
- Kemudian iris atau buat lobang pada cabe dengan menggunakan tusuk gigi, agar cabe tidak meledak saat digoreng. Goreng cabe sebentar sebelum diulek. Proses ini akan membuat cabe lebih awet walaupun setelah diulek cabe akan digoreng lagi.
No comments:
Post a Comment